11日上午，2014年海峡两岸食品科学教学与科研交流会在我校食品科技学院举行。来自嘉义大学、静宜大学的师生代表共16人，我校港澳台办主任胡承孝教授、食品科技学院副院长熊善柏教授、我校食品科技学院部分代表师生参加了开幕式。此次交流会旨在促进两岸食品学科建设交流。开幕式后，两岸师生将进行为期8天的交流，共同开展学术研讨及实地考察、文化交流参访等一系列活动。